Ayran – Yoghurtdrikk

Det er en veldig populær drikke i Tyrkia og omkringliggende land, samt Sentral-Aisa. Det finnes flere ayran produsenter i Tyrkia, der det brukes både som tørstedrikk og ved siden av tyrkiske retter som lahmacun, yaprak sarması, kebab og pide. Ayran servers kaldt.

Del på Facebook
Legg til samling
Skriv ut
No ratings yet

Ayran eller airan – Yoghurtdrikk

Ayran er en tørsteslukkende drink som gjerne serveres til varm og krydret mat. 
Drikke
Tyrkia
Nøkkelord drikke
Tid 5 minutter

Ingredienser:

  • 5 dl joghurt naturell
  • 5 dl vann
  • salt etter smak

Valgfri smakstilsetning

  • mynte
  • sitron
  • hvitløk
Legg til i handleliste

Fremgangsmåte:

  • Bland yoghurt vann og salt. Visp kraftig til ingrediensene er godt blandet sammen. Bruk en visp eller mikser. Smak til og spe eventuelt ut med mer vann eller yoghurt, eller ha i mer salt.
    Ha i smakstilsetning om du ønsker det, og server iskald.

Tips/notat:

Kilde: https://www.nrk.no/mat/-ayran-_-yoghurtdrikk-1.14650852

Visits: 16

Drink – Moscow Mule

For at drinken skal bli mest mulig autentisk, bruke kobberkrus, men det går fint med et vanlig longdrinkglass. Originalen bruker også ginger beer, mens det i dag er mest vanlig å bruke ginger ale, altså det som kalles ingefærøl. Oppskriften er den offisielle fra International Bartenders Association (IBA).

Del på Facebook
Legg til samling
Skriv ut
5 from 1 vote

Moscow Mule

Frisk, god og enkel å lage. Oppskriften er den offisielle fra International Bartenders Association (IBA).
Drikke, Drink
Nøkkelord drink, ginger ale, vodka

Ingredienser:

  • 4,5 cl vodka
  • 0,5 cl lime juice
  • 12 cl ginger beer ginger ale
Legg til i handleliste

Fremgangsmåte:

  • Ha ingrediensene i et kobberkrus eller longdrinkglass fylt med is, rør rundt og pynt med en limebåt.

Tips/notat:

Kilde: https://oppskrift.klikk.no/moscow-mule/5443/

Visits: 15

Drink – Beefeater Pink

Beefeater Pink Gin er den pulserende nye jordbærgin fra Beefeater London. En deilig, lett å drikke og morsom jordbærgin laget i London og basert på den klassiske prisbelønte Beefeater Dry oppskrift.

Del på Facebook
Legg til samling
Skriv ut
No ratings yet

Pink & Tonic

Drikke, Drink
Nøkkelord drink, gin
Porsjoner 1

Ingredienser:

  • 5 cl Beefeater Pink
  • 15 cl tonic
  • 1/2 stk jordbær
  • isbiter
Legg til i handleliste

Fremgangsmåte:

  • Hell alle ingrediensene over isbiter i et highball glass. Bland forsiktig.
Næringsinnhold
Pink & Tonic
Portionsstorlek
 
0 g
Amount per Serving
Kalorier
0
% Daily Value*
Fat
 
0
g
0
%
Mettet fett
 
0
g
0
%
Transfett
 
0
g
Flerumettet fett
 
0
g
Enumettet fett
 
0
g
Kolesterol
 
0
mg
0
%
Natrium
 
0
mg
0
%
Kalium
 
0
mg
0
%
Carbohydrates
 
0
g
0
%
Fiber
 
0
g
0
%
Socker
 
0
g
0
%
Protein
 
0
g
0
%
Vitamin A
 
0
IU
0
%
Vitamin C
 
0
mg
0
%
Kalsium
 
0
mg
0
%
Jern
 
0
mg
0
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Del på Facebook
Legg til samling
Skriv ut
No ratings yet

The Pink & Orange Tonic

Drikke, Drink
Nøkkelord drink, gin
Porsjoner 1

Ingredienser:

  • 5 cl Beefeater Pink
  • 5 cl blodappelsin juice
  • 2 dash bitter appelsin
  • 5 cl tonic
Legg til i handleliste

Fremgangsmåte:

  • Fyll et glass med is. Hell på gin, blodappelsin og bitter appelsin. Topp med tonic og rør forsiktig. Pynt med  en skive appelsin.
Næringsinnhold
The Pink & Orange Tonic
Portionsstorlek
 
0 g
Amount per Serving
Kalorier
0
% Daily Value*
Fat
 
0
g
0
%
Mettet fett
 
0
g
0
%
Transfett
 
0
g
Flerumettet fett
 
0
g
Enumettet fett
 
0
g
Kolesterol
 
0
mg
0
%
Natrium
 
0
mg
0
%
Kalium
 
0
mg
0
%
Carbohydrates
 
0
g
0
%
Fiber
 
0
g
0
%
Socker
 
0
g
0
%
Protein
 
0
g
0
%
Vitamin A
 
0
IU
0
%
Vitamin C
 
0
mg
0
%
Kalsium
 
0
mg
0
%
Jern
 
0
mg
0
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Del på Facebook
Legg til samling
Skriv ut
No ratings yet

Beefeater Pink Float

Drikke, Drink
Nøkkelord drink, gin
Porsjoner 1

Ingredienser:

  • 2 kuler sitron sorbet
  • 5 cl Beefeater Pink
  • 5 cl grapefruktjuice
  • 5 cl tonic
  • grapefruktskive til pynt
Legg til i handleliste

Fremgangsmåte:

  • Dekorér glasskanten med jordbærdryss. Legg sitronsorbten i glasset. Fyll opp med gin og grapefruktjuice og topp med tonic til slutt. Pynt med en bit grapefruktskive.
Næringsinnhold
Beefeater Pink Float
Portionsstorlek
 
0 g
Amount per Serving
Kalorier
0
% Daily Value*
Fat
 
0
g
0
%
Mettet fett
 
0
g
0
%
Transfett
 
0
g
Flerumettet fett
 
0
g
Enumettet fett
 
0
g
Kolesterol
 
0
mg
0
%
Natrium
 
0
mg
0
%
Kalium
 
0
mg
0
%
Carbohydrates
 
0
g
0
%
Fiber
 
0
g
0
%
Socker
 
0
g
0
%
Protein
 
0
g
0
%
Vitamin A
 
0
IU
0
%
Vitamin C
 
0
mg
0
%
Kalsium
 
0
mg
0
%
Jern
 
0
mg
0
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Del på Facebook
Legg til samling
Skriv ut
No ratings yet

Pink Collins

Drikke, Drink
Nøkkelord drink, gin
Porsjoner 1

Ingredienser:

  • 3,5 cl Beefeater Pink
  • 1,5 cl Créme de fraise
  • 2,5 cl sitronjuice
  • 1 cl gommesirup
  • soda
Legg til i handleliste

Fremgangsmåte:

  • Bland Beefeater Pink, Créme de fraise, sitronjuice og gommesirup i en shaker med isbiter. Hell opp i et glass med isbiter. Topp med soda og rør rundt.
Næringsinnhold
Pink Collins
Portionsstorlek
 
0 g
Amount per Serving
Kalorier
0
% Daily Value*
Fat
 
0
g
0
%
Mettet fett
 
0
g
0
%
Transfett
 
0
g
Flerumettet fett
 
0
g
Enumettet fett
 
0
g
Kolesterol
 
0
mg
0
%
Natrium
 
0
mg
0
%
Kalium
 
0
mg
0
%
Carbohydrates
 
0
g
0
%
Fiber
 
0
g
0
%
Socker
 
0
g
0
%
Protein
 
0
g
0
%
Vitamin A
 
0
IU
0
%
Vitamin C
 
0
mg
0
%
Kalsium
 
0
mg
0
%
Jern
 
0
mg
0
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Visits: 24

O. G. Kalgraff

Ingen mat smaker bedre enn den en et sjøl.
Kjell Aukrust

All Rights Reserved © ove.kalgraff.com 2019-2022
Netstedet driftes av Ove G. Kalgraff. O.nr: 983155723

Translate »