Kategori: Tilbehør

  • Hjemmelaget Tacokrydder

    Tacokrydderet lager du enkelt, sunt og rimelig selv! Fyll krydderet på glass med tett lokk. Lag gjerne en stor porsjon når du først er i gang så har du til neste gang det står taco eller tex-mex på menyen. Views: 0

  • Ayran – Yoghurtdrikk

    Det er en veldig populær drikke i Tyrkia og omkringliggende land, samt Sentral-Aisa. Det finnes flere ayran produsenter i Tyrkia, der det brukes både som tørstedrikk og ved siden av tyrkiske retter som lahmacun, yaprak sarması, kebab og pide. Ayran servers kaldt. Views: 1

  • Surmelkslapper, lapper eller svele.

    Smaker like godt om sommeren som om vinteren. Om sommeren er det godt med rømme og syltetøy for en frisker snak. Om vinteren blir det som regel brunost eller sukker, sammen med en kopp varm sjokolade. Views: 18

  • Syltet løk på 30 min

    For å sylte grønnsaker er det viktig med en god lake. En grei huskeregel er 1-2-3.1 del eddik, 2 deler sukker og 3 deler vann.  Eddiken vil påvirke smak og farge. Prøv med hvitvin-, rødvin-, og eplesidereddik. Kok opp laken slik at sukkeret løser seg opp og hell den over grønnsakene. Størrelsen på grønnsakene avgjør…

  • Marshmallows

    En enkel og grei oppskrift på marshmallows uten eggehvite. Bruk fantasien og tilsett smaker du måtte like. Sprøyt ut topper på kjeks og dypp i smeltet sjokolade. Kanskje et tynt lag med marsipan mellom kjeks og marshmallows? Eller prøv med lakris eller frysetørkede bær. Views: 0

  • Rundstykker med spelt

    Nystekte rundstykker til frokost er bare helt nydelig. Disse eltefrie rundstykkene med spelt og solsikkefrø hever seg over natten, så du kan nyte ferske rundstykker uten for mye arbeid tidlig om morgenen. Oppskriften gir cirka 8 eltefrie rundstykker. Views: 54

  • Peanuts Honeycomb

    Kombinerer søtt og salt synes jeg fungerer veldig bra. De kan lage en nydelig gave hvis du velger å pakke de inn. Holdbare omtrent en uke i en beholder, men egentlig best innen fire dager. Views: 0

  • Aïoli

    Aïoli (fra katalansk allioli, i betydningen hvitløk og olje) er en kald saus fra nordøstre Spania, og områdene rundt Catalonia og Valencia i tillegg til Provence og deler av Italia. Sausen består vanligvis av hvitløk, egg, salt, sitronsaft eller eddik og olivenolje. Det finnes en rekke ulike varianter og kryddertilsetninger. Aïoli nytes gjerne til grillet…

  • Patatas Bravas

    Patatas bravas betyr ildfulle poteter på spansk og er en av de mest populære tradisjonelle tapasrettene. De spanske tapaspotetene passer også godt til koldtbordet eller som tilbehør til grillmaten. Views: 5

Translate »