Gå tilbake
E-postlink
Skrive ut
Merknader
Ernærings Etikett
Mindre
Normal
Større
Kokemodus
Del på Facebook
Legg til samling
Gå til samling
Skriv ut
Send oppskrift
No ratings yet
Rullekake
Rullekake, også kalt "Swissrull" av mange, er en enkel og rask kake å lage. Fyll kaken med ønsket fyll for eksempel syltetøy, krem eller sjokolade.
Kake
Nøkkelord
kake, rullekake, swissrull
Ingredienser:
Sukkerbrød
3
stk
egg
125
g
sukker
100
g
hvetemel
siktet
1
ss
potetmel
1
ts
bakepulver
Fyll
syltetøy
Legg til i handleliste
Vis handleliste
Fremgangsmåte:
Visp eggedosis
Sikt det tørre i, skjær det inn eggedosisen med en slikkepott. Ikke rør for mye, da detter røren sammen.
Fordel røren i stor bakepapirkledd langpanne ca. 30 x 40 cm
Stekes på 200 °C i ca. 12 min.
Hvelv kaken straks over på et bakepapir som er strødd med sukker (eller et fuktet kjøkkenhåndkle dekket med sukker).
Fjern forsiktig bakepapir fra kaken og avkjøl.
Fordel så syltetøy over kaken.
Rull kaken sammen fra langsiden, før du tar tak i bakepapiret og ruller videre. Hold papiret tett inntil kaken.
Tips/notat:
Kilde: https://www.mollerens.no/oppskrifter/rullekake/
Klikk her for å legge til dine egne private notater.
Næringsinnhold
Rullekake
Amount per Serving
Kalorier
855.61
% Daily Value*
Fat
1.27
g
2
%
Mettet fett
0.25
g
2
%
Kolesterol
11.16
mg
4
%
Natrium
1266.62
mg
55
%
Kalium
123.65
mg
4
%
Carbohydrates
202.14
g
67
%
Fiber
2.76
g
12
%
Socker
125.07
g
139
%
Protein
10.78
g
22
%
Vitamin A
16.2
IU
0
%
Vitamin C
0.04
mg
0
%
Kalsium
18.58
mg
2
%
Jern
4.76
mg
26
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.