Gå tilbake
E-postlink
Skrive ut
Merknader
Mindre
Normal
Større
Kokemodus
Del på Facebook
Legg til samling
Gå til samling
Skriv ut
Send oppskrift
No ratings yet
Vaffeloppskrift fra sjømannskirken i Sveits
Prøv vafler med «Heidi»-melk og kulturmelk. Eller sjekk vår eplevaffeloppskrift.
Ingredienser:
Sveitsvafler
1 1/4
l
skummet kulturmelk
1 1/4
l
helmelk
helst «Heidi»-melk
400
g
smør
500
g
sukker
1 1/4
kg
hvetemel
9
stk
egg
3
ts
bakepulver
3
ts
vaniljesukker
2
ts
kardemomme
1
ts
salt
Eplevafler
4
stk
egg
4
dl
melk
2
dl
creme fraiche/rømme/naturell yoghurt
4
ss
sukker
1
ts
natron
1
ts
vaniljesukker
2
ts
malt kanel
200
g
smeltet smør
350
g
hvetemel
2
stk
grovt revne epler
Legg til i handleliste
Vis handleliste
Fremgangsmåte:
Bland sammen alt, bortsett fra eplene, og rør til en jevn røre.
La røra svelle i ca 30 minutter.
Skrell eplene og riv dem grovt og bland dem inn i røra.
Stek vaflene i et godt oppvarmet vaffeljern. Avkjøl på rist.
Tips/notat:
Disse er gode med brunost, eplesyltetøy eller bare nystekte uten noe på.
Klikk her for å legge til dine egne private notater.