Gå tilbake
E-postlink
Skrive ut
–
+
servings
Mindre
Normal
Større
Kokemodus
Del på Facebook
Legg til samling
Gå til samling
Skriv ut
Send oppskrift
No ratings yet
Fjord1-svele
Snack
Norge
Porsjoner
20
stk
1x
2x
3x
4x
5x
6x
Ingredienser:
4
stk
egg
1
liter
kulturmjølk
1,5
kopp
sukker
1
liter
kveitemjøl
75
gram
smør
1,5
ss
natron
Smørkrem:
100
gram
smør
romtemperatur
60
gram
melis
60
gram
sukker
Legg til i handleliste
Vis handleliste
Fremgangsmåte:
Bland egg og sukker veldig godt.
Smelt smør og bland inn. Ta så i kulturmjølken.
Kveitemjøl blandes inn litt og litt om gangen.
Natron blandes i heilt til slutt. Alt må blandes og røres godt.
La røren stå ei god stund, før steiking på takke eller steikepanne.
Serverast med smørkrem - eller berre brunost.
Fjord1-kokkens hemmelege tips: «Svelerøra blir alltid best ved å lage denne kvelden før. På kjøling om natta. Jo meir egg, dess bedre på smak!»
Klikk her for å legge til dine egne private notater.